Vendimia en Pascual Berganzo: de la cepa a la botella

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PASCUAL BERGANZO D.O.Ca. Rioja

 

Bodega de Vino de Rioja, Samaniego (Alava)

Con 60 hectáreas de viñedos propios y otras 10 arrendadas, elaboran sus vinos mediante el sistema de maceración carbónica, tradicional de la zona de Rioja Alavesa. Las fincas están localizadas a escasa distancia de la Bodega, en soleadas laderas que descienden desde la Sierra de Cantabria, que las protege del norte, hacia el curso del Río Ebro. se conservan viñedos muy viejos y poco productivos, a la vez que van entrando en producción nuevas plantaciones. La edad media del viñedo sobrepasa los 25 años.

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