CUEVA DEL MONGE TINTO

18,00

Categoría: Tinto

D.O.: Rioja

Productor: Vinicola Real

Madurez: Autor

Añada: 2014

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Cueva del Monge Tinto 

Vino tinto autor Rioja.

Recogidos en su estado óptimo de sanidad y maduración, en pequeñas cajas de 15 kilos. En bodega se despalilló y estrujó sin presión dando paso a los tinos de fermentación donde permaneció 12 días a temperaturas de 28ºC. Realizó la maloláctica en barrica y una posterior crianza de 10 meses 50% roble americano y 50% roble francés.

Variedades: 100%  Tempranillo
Grado: 13,50% 

Mas datos: http://www.vinicolareal.com

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