VINSACRO TINTO desde 18 €
VINSACRO TINTO GUARDA RIOJA
VINSACRO TINTO GUARDA RIOJA
Categoría: 
Tinto
D.O.: 
Rioja
Productor: 
Bodegas Vinsacro
Madurez: 
Guarda
Añada: 
2010
Vinsacro 2010 desde 18,00 € - envío gratis a partir de 95 €

Descripción

Valsacro Tinto Rioja 

Vino Tinto de guarda Rioja.

Su encubado y fermentación tiene una duración de 28 a 30 días se realiza en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas a una temperatura controlada de 30ºC, remontando y rompiendo el sombrero diariamente, una maceración larga para extraer el máximo de color y taninos que aseguren a este vino una larga vida. Crianza en madera de roble americano durante 16 meses.

Variedades: 40% Vidau, 50% Tempranillo y 10% Mazuelo.
Grado: 13,%

Descripcion de la cosecha Riojana:

Uva seleccionada de viñas viejas del pago “Cuesta la Reina” en la ladera sur del Monte Yerga, en una ladera carasol que comienza a los 450 m y sube hasta los 800 metros. Sus suelos son arcillo calcáreos pobres y pedregosos. Es una finca de más de 120 hectáreas que pertenece a la familia Escudero desde hace 4 generaciones, y en la que siempre se ha cultivado el viñedo. La variedad Tempranillo se vendimia en la primera semana de octubre, en la tercera semana se realiza la vendimia de la Garnacha, seguida del Graciano, para terminar en la primera semana de Noviembre con la variedad Mazuelo. La uva se recolecta a mano, seleccionando las uvas, transportándolas hasta la bodega en cajas

 

Cata

Valsacro Tinto Rioja 

Vino Tinto de guarda Rioja.

Color cereza oscuro. Aroma intenso y elegante a especias dulces, chocolate y fruta madura con sugerentes aromas tostados que nos dicen de una buena crianza en roble. Sabroso, potente, carnoso y estructurado, a su vez fácil de beber, muy redondo. La consigna de nuestro enólogo “El vino es para disfrutar”
 

 

Opinión

Valsacro Tinto Rioja 

Vino Tinto de guarda Rioja.

Valsacro tinto es un vino de guarda, por lo que se prevé una evolución positiva durante un mínimo de 10 años. perfecto para acompañar de Asados de cordero o cerdo, caza, chuleton de buey, carnes estofadas, quesos curados y azules.

 

Precio: 20,00€

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