LOGOS ROSADO
LOGOS ROSADO
LOGOS ROSADO
Categoría: 
Rosado
D.O.: 
Navarra
Productor: 
Bodegas Logos
Madurez: 
Crianza
Añada: 
2010
LOGOS ROSADO

Descripción

Los viñedos están situados en la ribera de Navarra, en las estribaciones de la cordillera Ibérica, bajo la influencia del Moncayo. Es un vino de lágrima, según el método tradicional de Navarra. Se mantuvo 18 horas en maceración con los hollejos, a una temperatura baja de 11ºC, y luego se procedió a sangrar el 40% del mosto, para dejarlo seguidamente en reposo durante 24 horas para que se limpie “desfangado”. La fermentación duró 18 días a una temperatura de 16ºC y una vez terminada lo pasamos a barricas nuevas donde permaneció cuatro meses.

Variedades: 70% Garnacha + 30% Tempranillo
Grado: 11,5%

Cata

Color fresa intenso con tonos cobrizos. Aromas a frutas rojas maduras, toques cremosos y especiados con fondo de vainilla. Amplio en boca, llenándola de sabores frutales de la variedad, con un ligero toque de buen roble. Excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
 

Precio: 4,00€

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