LA EMPERATRIZ VIURA BLANCO
LA EMPERATRIZ VIURA VINO RIOJA
LA EMPERATRIZ VIURA VINO RIOJA
Categoría: 
Blanco
D.O.: 
Rioja
Productor: 
Finca La Emperatriz
Madurez: 
Joven
Añada: 
2017
CAJA 12 BOTELLAS LA EMPERATRIZ VIURA VINO RIOJA
CAJA 6 BOTELLAS LA EMPERATRIZ VIURA VINO RIOJA

Descripción

La Emperatriz Viura Rioja 

Vino blanco joven Rioja.

Vino blanco joven nacido de un mimo especial, desde la recolección, vendimiado el fruto a mano a su elaboracón, la uva entró en la bodega donde realizó una ligera maceración. Tras el desfangado, el mosto se dejó fermentar lentamente a temperatura controlada sin superar los 15º C y después, tras este proceso se mantuvo el vino reposando con sus lias (restos de levaduras), detalle que imprime caracter y notas de sabor diferencial a este vino blanco.

Variedades: 100%  Viura
Grado: 13%

Reconocimientos

88 puntos Parker
89 puntos Peñin
 

Descripcion de la cosecha Riojana:

Vendimia a mano, ultima semana de septiembre, el invierno del 2012 en Rioja Alta fue templado y seco lo que adelantó considerablemente la brotación. Las lluvias de primavera restauraron el déficit hídrico acumulado permitiendo un adecuado desarrollo vegetativo en la vid. Ya en el verano, la maduración del fruto fue óptima en las zonas frescas de Rioja como La Emperatriz, que una vez mas se vio favorecida por una estación seca y calurosa, que en zonas mas tempranas llegó a ser problemática. El otoño, por el contrario fue lluvioso, por lo que el adelanto obtenido en la maduración de los racimos durante el verano fue clave para que la vendimia se adelantase a los varios días consecutivos de lluvias intensas que tuvieron lugar la segunda y tercera semana del mes de Octubre.
 

 

Cata

La Emperatriz Viura Rioja 

Vino blanco joven Rioja.

vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos, se presenta limpio y brillante. En nariz posee intensidad alta, destacando en el inicio aromas  de fruta blanca, flor de madreselva, plátano y pastelería. Acompañan notas cítricas que le aportan mucho frescor. En boca es voluminoso, muy graso y fresco pero con nervio. Final de boca agradable donde vuelven a percibirse intensas y agradables sensaciones frutales.

Opinión

La Emperatriz Viura Rioja 

Vino blanco joven Rioja.

Uno de los mejores vinos jovenes monovarietales de viura de La Rioja, pero con todo esta variedad se queda algo pobre y con el paso del año, se queda algo plano. Recomiendo comprarlo en pocas cantidades, beberlo frió de aperitivo y no dejarlo sin abrir ni un día.

 

Precio: 7,00€

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