Heredad de Bienzoval Rosado Rioja
Vino Rosado Joven Rioja.
La uva procedente de los viñedos que posee la bodega en la faldas de Monte Yerga. La vendimia se realizó durante la primera quincena de Septiembre. La fermentación se hace en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 º C durante 15 días. La uva permanece macerando durante 12 horas tras las cuales se sangró y desfangó. Tras el prensado de la uva se desfanga el mosto y fermenta en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 °C durante 15 días. Finalmente, permanece en depósito de acero inoxidable hasta Febrero, cuando es embotellado.
Variedades: 60% Garnacha y 40% Tempranillo
Grado: 12,5%
Descripcion de la cosecha Riojana:
La vendimia se realizó durante la segunda quincena de Septiembre. • Tras el prensado de la uva se desfangó el mosto y fermentó en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 °C durante 15 días. • Permaneció en depósito de acero inoxidable hasta Febrero 2013 cuando fue embotellado.
Descripcion de la cosecha Riojana:
La vendimia se realizó durante la segunda quincena de Septiembre. • Tras el prensado de la uva se desfangó el mosto y fermentó en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 °C durante 15 días. • Permaneció en depósito de acero inoxidable hasta Febrero 2013 cuando fue embotellado.
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