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Este vino nace en los viñedos familiares de tierras alavesas dentro de la D.O.C. Rioja. Están situados en las laderas de las montañas de Laguardia, entre 430 y 580 metros de altitud. Por un lado tenemos clima Mediterráneo, Atlántico y Continental y por otro tenemos un clima peculiar debido a la situación única de cada viñedo. Nuestro peculiar sistema de cultivo nos ha permitido desarrollar un sistema de control que nos permite elaborar vinos de altísima calidad y descubrir el potencial de cada uno de nuestros viñedos.
Variedades: 100% Tempranillo, Grado: 14,5%
Descripcion de la cosecha Riojana:
Vendimia seleccionada en caja desde la viña. Este vino se hace de una viña de más de 100 años y con una producción de 2.000 kg/hc.
Descripcion de la vinificación Riojana:
Este vino realiza su segunda fermentación en barrica nueva de roble francés.
De color brillante granate amoratado, y capa muy alta. En nariz se muestra pleno en matices, rotundo y muy fragante. Con una presencia inicial de frutas negras del bosque –frambuesas, moras – y flores, resultado de un exquisito trabajo en campo, arropados en un segundo plano por una barrica cremosa y muy bien integrada en el conjunto del vino. En boca recio y profundo, con presencia tánica, propia del corte de su estructura, acompañado de especias, ebanistería fina, fondo de toffe, notas minerales y balsámico.
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